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不是所有的瓶装水都是“矿泉水”

不是所有的瓶装水都是“矿泉水”

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行业资讯
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来源:
2017/08/17 09:23
【摘要】:
中国矿联天然矿泉水专业委员会秘书长廖雷明确表示,市面上天然水、山泉水、矿物质水等多为炒作。天然水、山泉水、矿物质水等瓶装水虽然名字与“天然矿泉水”相似相近,但都不是矿泉水,其标准和矿物质指标上都相差甚远。消费者应有基本的判断常识,不是所有的瓶装水都叫矿泉水。
  现在市面上的瓶、桶装饮用水品种五花八门,有矿泉水、纯净水、蒸馏水、天然水、山泉水、矿物质水等。这些水外观上都是清澈透明、无色无味,但是消费者都习惯随口一句“拿瓶矿泉水”。
  中国矿联天然矿泉水专业委员会秘书长廖雷明确表示,市面上天然水、山泉水、矿物质水等多为炒作。天然水、山泉水、矿物质水等瓶装水虽然名字与“天然矿泉水”相似相近,但都不是矿泉水,其标准和矿物质指标上都相差甚远。消费者应有基本的判断常识,不是所有的瓶装水都叫矿泉水。
  真正的矿泉水都会在瓶标上清楚地注明:天然矿泉水。不同的水对健康有着不同的影响。专家建议,健康饮水,首选天然矿泉水。
 
1.瓶装水≠矿泉水 很多不是矿泉水
  从产品分类,“天然矿泉水”有专门的国家标准。“国际食品法典对瓶装水只有两个标准,矿泉水和其他瓶装水。”对此,北京保护健康协会健康饮用水专业委员会主任赵飞虹表示,对于企业来说,瓶装水上要想印“天然矿泉水”5个字,除了水质要符合严格的矿泉水国家标准(GB 8537-2008)外,还需要有采矿资质的审批,此外还要对开采地的水源进行春夏秋冬4次检测等。
  在廖雷看来,天然水、矿物质水、山泉水,其实是在概念上的包装和炒作。矿泉水的审批和生产标准都很高,很多企业的水源地和生产标准达不到,去掉“矿”这个字,意味着不用受到矿泉水严格的审批和检测,为企业生产大大降低了成本。消费者一看,还以为是矿泉水,其实品质千差万别。
  廖雷表示,“天然泉水”、“天然山泉水”、“矿物质水”等瓶装水,看似与“天然矿泉水”一两字之差,但其标准和矿物质指标上都相差甚远。这些水有傍矿泉水之名,迷惑消费者的嫌疑,无异于打擦边球。
  对于消费者非常熟悉的康师傅矿物质水、农夫泉水等瓶装水,廖雷明确告诉记者,这些都不是矿泉水。
 
2.调查:90%买的不是矿泉水
  记者调查沃尔玛、家乐福、山姆、华润万家等超市商场进行了采访发现,大多数商场超市虽然瓶装水的种类众多,达数十个品牌之多,但真正瓶身上标注“矿泉水”的,记者只找到百岁山、益力、昆仑山、依云、西藏5100等寥寥几个品牌。
  同时,记者还了解到,矿泉水的总体销量不到其他瓶装水销量的1/5。究竟是什么原因?一些消费者给出的答案:“我们以为所有瓶装水都是矿泉水。”就在上述超市商场,记者随机询问了正在选购瓶装水的消费者。调查中,几乎90%以上的消费者并不清楚矿泉水与其他瓶装水有什么区别。
 
3.健康饮水首选天然矿泉水
  天然矿泉水的价值更高,健康饮水首选天然矿泉水,还在于矿泉水中含有丰富的矿物元素。其中,偏硅酸对人体皮肤骨骼、心脑血管有良好的保健作用,被誉为人体“软黄金”,且偏硅酸易溶于矿泉水中,在其他食物中不易获得。
  矿泉水跟其他瓶装水相比,有很多本质的区别。著名水营养专家李复兴指出:
  一、矿泉水来自地下,不受外界影响。在地下经历多年的矿化、渗透而来,不但杜绝地表污染,而且自然天成,保证矿泉水的天然特性。
  二、矿泉水富含多种人体必需的矿物精华和微量元素,远非纯净水和人工简单添加两三种矿物质的矿物质水可比 
  如何区分矿泉水和其他瓶装水呢?对此,李复兴教授提醒:消费者在购买矿泉水时,切记注意看瓶标——因为真正的矿泉水都会在瓶标上清楚地注明:天然矿泉水